前幾回我們學習如何控制份量,也鼓勵你找個恰當容量的餐具,為你的餐食份量把關!
今天分享一個有趣的飲食心理故事
「無底洞湯碗實驗」
這個實驗簡單來說就是在受試者的碗挖洞
利用連通管原理讓他面前的湯源源不絕,直到時間到研究團隊停止實驗為止
實驗結果發現:
正常組自認為攝取了123大卡,但實際上研究團隊評估是155大卡;
而無底洞組比正常組多喝了73%的湯,並認為自己只攝取127大卡(事實上是268大卡),且都沒有表示自己已經喝飽了。
由實驗結果可以得知:
⚠我們不是因為吃飽了才停下來,而是極盡所能的吃完眼前的食物⚠
因此在一開始,拿取食物的份量就很重要
抓好份量,才能吃得適量!
你也有吃了一堆食物後才覺得…「好像其實不用吃這麼多」的經驗嗎?
歡迎分享告訴我🥰
#飲食心理 #無底洞 #營養師 #熱量 #低估 #吃飽 #飽足